Jahe adalah bahan utama dalam pembuatan minuman jahe rempah.
Jahe diperkirakan berasal dari India, namun ada juga pendapat yang mengatakan bahwa jahe berasal dari Republik Rakyat Tiongkok Selatan.
Jahe dibawa sebagai rempah perdagangan hingga Asia Tenggara, Timur Tengah, Jepang, hingga … Baca selengkapnya.....
Jahe atau nama latinnya Zingiber officinale merupakan sebuah tanaman rimpang yang populer sebagai rempah-rempah dan bahan obat.
Jahe termasuk dalam suku Zingiberaceae (temu-temuan).
Ternyata jahe memiliki nama sesuai dari daerahnya lho….
Jahe di Sunda
Jae di Jawa dan Bali
Jhai … Baca selengkapnya.....
Jahe merupakan tumbuhan yang rimpangnya sering digunakan untuk rempah-rempah dan bahan baku pengobatan tradisional.
Jahe memiliki sejarah yang kaya sebagai pengobatan untuk mual dan gangguan perut di daerah asalnya di Asia Tenggara.
Meskipun banyak penelitian medis baru-baru ini berfokus pada … Baca selengkapnya.....